Wir machen Kräuterbutter. Sie auch?

Für die Vorschulkinder war es vergangene Woche wieder soweit: es ging von der Kita zur Bushaltestelle und von dort mit dem Bus bis nach Gaulsheim zum Nabu.

Hier erwartete uns Frau Hoffmann mit einem spannenden Thema. Welche Kräuter findet man in den Wiesen rund um das Nabu-Gelände und was kann man essen? Wie schmeckt es? Herb, bitter oder süß? Was kann man mit den Kräutern alles anstellen?

Aus dem Hochbeet haben wir Schnittlauch, Petersilie und Sauerampfer geerntet. Aus den Kräutern haben wir dann eine Kräuterbutter hergestellt. Das geht ganz einfach: Die Kräuter klein hacken und dann mit weicher Butter vermischen. Und fertig ist die Kräuterbutter. Hm, auf dem Brot schmeckt das wirklich gut!